Synonyme(s):
Densité
1065
Acidité Totale
1,2
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,42
g/l (Acide Tannique)
ph
4
Rendement en Jus
62,6
%
Production
17.5
tonnes / hectares
Source: AOC Cidricoles
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-mai, fin-mai
Oidium
peu sensible
Tavelure
assez sensible
Chancre
assez sensible
Feu Bacterien
tres sensible
Caractéristiques du Fruit
Poids
55 g
Calibre:
tres petit a petit
Conservation:
bonne conservation
