Les Appellations

Les régions de Normandie et de Bretagne sont réputées pour leur tradition cidricole et leur savoir-faire unique. Les cidres, poirés et spiritueux labellisés AOC/AOP garantissent authenticité, qualité et respect des terroirs. Chaque appellation reflète la diversité des sols et du climat : du Cidre Cotentin aux vergers bocagers du nord du Cotentin, au Cidre Pays d’Auge riche et aromatique, en passant par le Cidre Cornouaille, seul cidre breton labellisé AOP.

Ces régions produisent également des alcools issus de pommes et de poires : le Calvados et le Pommeau de Normandie, aux saveurs complexes et équilibrées, ou le Poiré Domfront, effervescent et fruité. Ces produits témoignent du savoir-faire ancestral des producteurs, alliant méthodes traditionnelles et exigence de qualité, pour offrir des boissons uniques, représentatives de leur terroir et de leur histoire.