Origine:
INRA (FR)
Données Techniques
Densité
1068
Acidité Totale
2,9
g/l (H2SO4)
Polyphénols
6,7
g/l (Acide Tannique)
ph
4
Rendement en Jus
64,7
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Rusticité
moyenne
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
tres sensible, sensible
Chancre
moyennement sensible
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
debut-septembre, mi-septembre
Poids
45 g
Calibre:
petit
Conservation:
moyenne
Autres donnees
IR (BRIX):
17
