Origine:
INRA (FR)
Densité
1053
Acidité Totale
6,0
g/l (H2SO4)
Polyphénols
0,8
g/l (Acide Tannique)
ph
3,3
Rendement en Jus
67
%
Production
45
tonnes / hectares
Source: IFPC, AOC Cidricoles
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai
Rusticite
moyenne
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
tres sensible, sensible
Chancre
moyennement sensible
Feu Bacterien
peu sensible sur pousses, sensible sur fleurs
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-novembre, fin-octobre
Poids
55 g
Calibre:
petit a moyen
Conservation:
bonne conservation
Autres donnees
IR (BRIX):
13
