Origine:
INRA (FR)
Données Techniques
Densité
1053
Acidité Totale
5,0
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,0
g/l (Acide Tannique)
ph
3,5
Rendement en Jus
72
%
Production
45
tonnes / hectares
Source: IFPC
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Rusticité
faible
Monilliose
tres sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
moyenne
Chancre
tres sensible
Feu Bacterien
peu sensible
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
mi-octobre, fin-octobre
Poids
95 g
Calibre:
gros
Conservation:
moyenne
Autres donnees
IR (BRIX):
13
