Données Techniques
Densité
1067
Acidité Totale
1,3
g/l (H2SO4)
Polyphénols
4,5
g/l (Acide Tannique)
ph
4,15
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Rusticité
forte
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
peu sensible
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
peu sensible sur fleurs
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
mi-octobre, fin-octobre, debut-novembre
Poids
45 g
Calibre:
tres petit a petit
