Origine:
Eure (FR)
Synonyme(s):
Densité
1063
Acidité Totale
1,25
g/l (H2SO4)
Polyphénols
3,78
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
60
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril, debut-mai, mi-mai
Oidium
peu sensible
Tavelure
assez sensible
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
assez receptive sur fleurs
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-novembre, fin-octobre, mi-novembre, mi-octobre
Poids
40 g
Calibre:
tres petit a petit
Conservation:
mauvaise
