Origine:
Dalival (FR)
Densité
1055
Acidité Totale
5,2
g/l (H2SO4)
Polyphénols
2,0
g/l (Acide Tannique)
ph
3,3
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-avril, fin-avril
Rusticite
moyenne
Monilliose
moyenne
Oidium
moyenne
Tavelure
peu sensible
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
mi-septembre, fin-septembre
Poids
105 g
Calibre:
très gros
