Origine:
Normandie (FR)
Synonyme(s):
Densité
1051
Acidité Totale
1,8
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,7
g/l (Acide Tannique)
ph
3,9
Rendement en Jus
64,8
%
Production
25
tonnes / hectares
Source: Association Pomologique de Haute Normandie, AOC Cidricoles
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai, mi-mai
Rusticite
moyenne
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
peu sensible
Chancre
moyennement sensible
Feu Bacterien
moyennement sensible sur fleurs
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
mi-octobre, fin-octobre
Poids
75 g
Calibre:
moyen a gros
Conservation:
moyenne
