Origine:
Manche (FR)
Synonyme(s):
Densité
1055
Polyphénols
0,82
g/l (Acide Tannique)
ph
3,1
Rendement en Jus
61,7
%
Source: AOC Cidricoles
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
mi-octobre
Poids
100 g
Calibre:
moyen a gros
Conservation:
moyenne
Autres donnees
IR (BRIX):
14
