Origine:
Mayenne (FR)
Densité
1050
Acidité Totale
3,5
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,28
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
68,1
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-mai
Oidium
peu sensible
Tavelure
sensible
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-decembre
Calibre:
moyen
Conservation:
mauvaise
