Origine:
Eure (FR)
Synonyme(s):
Densité
1063
Acidité Totale
1,42
g/l (H2SO4)
Polyphénols
2,2
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
65,2
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-avril, fin-avril
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-octobre
Calibre:
moyen
Conservation:
mauvaise
