Synonyme(s):
Densité
1058
Acidité Totale
1,52
g/l (H2SO4)
Polyphénols
3,61
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
67
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-mai
Oidium
peu sensible
Tavelure
peu sensible
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
Caractéristiques du Fruit
Calibre:
moyen
Conservation:
moyenne
