Densité
1053
Acidité Totale
2,0
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,5
g/l (Acide Tannique)
ph
3,95
Rendement en Jus
53
%
Production
37
tonnes / hectares
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Rusticite
moyenne
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
moyenne
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-novembre, debut-decembre
Poids
60 g
Calibre:
petit a moyen
Conservation:
bonne conservation
Autres donnees
IR (BRIX):
13
