Données Techniques
Densité
1054
Acidité Totale
1,7
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,2
g/l (Acide Tannique)
ph
4,1
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril, debut-mai
Rusticité
forte
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
peu sensible
Tavelure
peu sensible
Chancre
peu sensible
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
fin-septembre, debut-octobre, mi-octobre
Poids
105 g
Calibre:
très gros
