Tapin

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Pomme Amère

Pomme Amère

Pomme Amère

Densité

1060

Acidité Totale

2,11

g/l (H2SO4)

Polyphénols

7,32

g/l (Acide Tannique)

Source: AOC Cidricoles

Caractéristiques de l'Arbre

Floraison:

mi-mai

Caractéristiques du Fruit

Recolte:

mi-octobre

Calibre:

gros

Conservation:

moyenne

Cidreries valorisant la Tapin

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Autres donnees

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