Densité
1049
Acidité Totale
7,5
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,6
g/l (Acide Tannique)
ph
3,1
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
mi-septembre
Densité
1049
Acidité Totale
7,5
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,6
g/l (Acide Tannique)
ph
3,1
Recolte:
mi-septembre
