Densité
1051
Acidité Totale
3,98
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,44
g/l (Acide Tannique)
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-novembre, mi-novembre
Densité
1051
Acidité Totale
3,98
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,44
g/l (Acide Tannique)
Recolte:
fin-novembre, mi-novembre
