Origine:
Pays d'Auge (FR)
Synonyme(s):
Roux | Petit Roux | Châtaigne | Rousse tardive | Petite Rousse | Salière | Petit Muscadet de l'Orne
Données Techniques
Densité
1055
Acidité Totale
1,65
g/l (H2SO4)
ph
3,9
Source: IFPC, ODG NTAC aocidricoles.fr
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai, mi-mai, fin-mai
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
fin-novembre
Poids
65 g
Calibre:
moyen
