Densité
1055
Acidité Totale
1,25
g/l (H2SO4)
Polyphénols
4,1
g/l (Acide Tannique)
ph
4,25
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-octobre, fin-octobre, mi-octobre
Densité
1055
Acidité Totale
1,25
g/l (H2SO4)
Polyphénols
4,1
g/l (Acide Tannique)
ph
4,25
Recolte:
debut-octobre, fin-octobre, mi-octobre
