Densité
1050
Acidité Totale
6,75
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,92
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
73,1
%
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-novembre
Calibre:
gros
Densité
1050
Acidité Totale
6,75
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,92
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
73,1
%
Recolte:
debut-novembre
Calibre:
gros
