Densité
1052
Acidité Totale
1,19
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,96
g/l (Acide Tannique)
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
debut-octobre, fin-septembre
Densité
1052
Acidité Totale
1,19
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,96
g/l (Acide Tannique)
Recolte:
debut-octobre, fin-septembre
