Origine:
Aisne (FR)
Synonyme(s):
Densité
1050
Acidité Totale
1,8
g/l (H2SO4)
Polyphénols
2,73
g/l (Acide Tannique)
Rendement en Jus
68,7
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-avril, fin-avril
Oidium
tres sensible
Tavelure
sensible
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-septembre
Calibre:
moyen
