Origine:
Pays d'Auge (FR)
Synonyme(s):
Données Techniques
Densité
1062
Acidité Totale
1,08
g/l (H2SO4)
Polyphénols
0,81
g/l (Acide Tannique)
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
debut-novembre
Calibre:
moyen
