Densité
1055
Acidité Totale
1,24
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,81
g/l (Acide Tannique)
Source: IFPC
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
mi-avril, fin-avril
Monilliose
tres sensible sur fleurs
Chancre
tres sensible
Feu Bacterien
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-octobre
Poids
50 g
Calibre:
petit a moyen
