Synonyme(s):
Données Techniques
Acidité Totale
1,6
g/l (H2SO4)
ph
4,1
62
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Chancre
sensible
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
mi-novembre
Poids
85 g
Calibre:
gros
Autres donnees
Azote:
76 mg/l
Sucres:
100 g/l
Flavanols
238 mg/l
