Pomme de cheval
Pomme de cheval
Pomme Douce Amère
Pomme Douce Amère
Pomme Douce Amère
Synonyme(s):
Pomme à cheval
Pomme à cheval
Données Techniques
Acidité Totale
1,6
g/l (H2SO4)
ph
4,1
62
%
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
fin-avril
Chancre
sensible
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
mi-novembre
Poids
85 g
Calibre:
gros
Autres donnees
Azote:
76 mg/l
Sucres:
100 g/l
Flavanols
238 mg/l
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