Synonyme(s):
Acidité Totale
1,8
g/l (H2SO4)
ph
4,03
59
%
Source: IFPC, AOC Cidricoles
Caractéristiques de l'Arbre
Floraison:
debut-mai
Monilliose
peu sensible sur fleur
Oidium
moyenne
Tavelure
peu sensible
Chancre
peu sensible
Feu Bacterien
assez receptive sur fleurs
Caractéristiques du Fruit
Recolte:
fin-octobre, mi-octobre
50 g
Calibre:
gros
Autres donnees
Azote:
77 mg/l
Sucres:
126 g/l
Flavanols
1654 mg/l
