Origine:
Pays d'Auge (FR)
Données Techniques
Densité
1059
Acidité Totale
1,1
g/l (H2SO4)
Polyphénols
1,12
g/l (Acide Tannique)
Source: ODG NTAC aocidricoles.fr
Caractéristiques de l'Arbre
Caractéristiques du Fruit
Récolte:
fin-octobre, debut-novembre
Calibre:
petit
