Benoît Lesuffleur signe des cidres et poirés millésimés et gastronomiques , élaborés selon la méthode champenoise après un long repos sur lies. Héritier d’une tradition familiale et fort de son expérience dans le vin, il révèle le terroir normand à travers des cuvées précises, élégantes et recherchées par les plus grands restaurants.